8 Quán Mì Ramen Ngon Ở TPHCM Nhất Định Phải Thử

Mì ramen đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích không chỉ ở Nhật Bản mà còn ở khắp nơi trên thế giới, trong đó có TP.HCM. Với hương vị đặc trưng, nước dùng đậm đà và sợi mì dai ngon, mì ramen không chỉ là một bữa ăn mà còn là một trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo. Dưới đây là danh sách 8 quán mì ramen ngon ở TPHCM mà bạn nhất định phải thử.

Nhà hàng mì ramen Ittou

Địa chỉ: 8/8 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

Nhà hàng Ittou Ramen là một trong những điểm hẹn quen thuộc cho những tín đồ yêu thích mì ramen. Với công thức ninh xương lên đến 10 tiếng, nước dùng tại đây luôn trong, đặc và đậm đà. Một trong những món nổi bật được thực khách yêu thích là Tsukemen. Mì khô cọng lớn kết hợp với nước dùng hải sản sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị độc đáo khi ăn, khi mà nước dùng tan dần trong từng sợi mì.

Ichibanya Ramen

Địa chỉ: 8A/A1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

Ichibanya Ramen được biết đến với món mì cổ điển được sáng lập vào năm 1974 tại Yokohama, Nhật Bản. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Nhật Bản và sợi mì dày của Trung Quốc. Nước dùng tại đây là sự hòa trộn giữa vị nước tương của Shoyu Ramen và nước hầm xương heo của Tonkotsu Ramen, mang lại hương vị đậm đà, béo nhẹ, rất phù hợp để kết hợp với sợi mì kéo dài.

Nhà hàng Torisoba Mutahiro

Địa chỉ: 8A/G8b, Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

Bảng tên thương hiệu “Torisoba Mutahiro” nổi bật với chữ katakana dễ thương và đầy màu sắc. Khi thưởng thức tô tokusei shoyu, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị tương Nhật đậm đà với nước hầm torigara cùng mỡ gà. Đặc biệt, nhà hàng áp dụng phương pháp nấu chậm bằng túi chân không (sous vide) để giữ trọn hương vị nguyên bản cho món ăn, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Đông và Tây.

Nhà hàng Miso Ramen Chikura

Địa chỉ: 8/5 Lê Thánh Tôn, Quận 1, Hồ Chí Minh

Miso Ramen Chikura là một trong những nhà hàng nổi tiếng về miso ramen. Mì miso được coi là đặc sản đến từ Sapporo, Hokkaido, được phát minh vào năm 1955. Với hương vị đậm đà và thơm ngon, Miso Ramen Chikura đã khẳng định vị thế của mình trên bản đồ ẩm thực ramen tại TP.HCM.

Nhà hàng Danbo Ramen

Địa chỉ: 64B3 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh

Danbo Ramen đã trở thành một chuỗi nhà hàng nổi tiếng ở Nhật và chi nhánh Thảo Điền được xây dựng vào năm 2019. Quán mang đến không gian gần gũi, nơi thực khách có thể thưởng thức mì trong khi nhìn thấy quy trình làm mì của đầu bếp. Đặc biệt, với công thức độc quyền cho món onkotsu ramen, Danbo Ramen Thảo Điền mang đến nước dùng đậm đà và nhiều phần ăn kèm phong phú, thu hút nhiều thực khách.

Agechan Restaurant

Địa chỉ: 814 Đ. Nguyễn Kiệm, Phường 3, Gò Vấp

Agechan là một quán mì nhỏ xinh nằm ở Gò Vấp, được trang trí như Nhật Bản thu nhỏ. Mì tại đây có độ dai vừa phải, nước dùng ngọt thanh nhờ được hầm xương trong 8 tiếng. Menu của Agechan không chỉ đơn giản mà còn rất dễ chịu với mức giá phải chăng. Bạn cũng nên thử trà lúa mạch độc đáo tại đây, giúp kích thích vị giác.

Choi Oi Noodle

Địa chỉ: 15b/25 Lê Thánh Tôn, Quận 1

Choi Oi Noodle là một quán mì ramen nổi bật với tên gọi dễ thương. Menu của quán có ít món nhưng rất đặc biệt, bạn có thể tùy chọn độ cay của mì. Sợi mì dai cùng nước dùng đậm đà hương vị Nhật Bản là điểm nhấn nổi bật của quán. Đặc biệt, quán mở cửa đến 3 giờ sáng, rất thuận tiện cho những ai muốn thưởng thức món ăn vào đêm khuya.

Hachiban Ramen Vietnam

Địa chỉ: Tầng B3-18A, 70-72 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP. HCM

Hachiban Ramen Vietnam là một trong những quán mì ramen ngon ở TPHCM, đã có mặt trên thị trường hơn 50 năm và nhanh chóng trở thành điểm đến được yêu thích tại TP.HCM. Nhà hàng nằm trong Vincom Đồng Khởi, với không gian thoải mái và ẩm thực đa dạng. Mì tại Hachiban có nhiều loại như Tonkotsu Chashu ramen, Tonkotsu Tantan men, Miso ramen, và còn nhiều món khác. Mỗi tô mì đều đặc sắc với các nguyên liệu đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng, phục vụ cho mọi sở thích ẩm thực.

Lời Kết

Trên đây là danh sách 8 quán mì ramen ngon ở TPHCM mà bạn không thể bỏ qua. Mỗi quán đều có những nét đặc trưng riêng và hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Nếu bạn là tín đồ của mì ramen hoặc chỉ đơn giản muốn thưởng thức một bữa ăn ngon miệng, hãy ghé thăm những địa điểm này và tận hưởng hương vị tuyệt vời mà mì ramen mang lại.

TOPLIST DP là Cộng đồng chia sẻ và cung cấp danh sách top list mọi lĩnh vực một cách đầy đủ, khách quan, trung thực, uy tín.