Mê Mẩn 10 Đặc Sản Hạ Long Được Du Khách Yêu Thích

Hạ Long, nơi nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và các di sản văn hóa độc đáo, không chỉ thu hút du khách bởi cảnh đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú với nhiều đặc sản hấp dẫn. Trong chuyến hành trình khám phá, không thể không nhắc đến 10 món đặc sản Hạ Long mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần.

Cháo Hàu Sữa Hạ Long

Mới nghe tên gọi của món cháo hàu sữa Hạ Long đã khiến nhiều người phải “xao xuyến”. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời. Hàu sữa, với vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng hương vị của cháo nóng hổi tạo nên một món ăn không chỉ ấm bụng mà còn bổ dưỡng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của hàu hòa quyện cùng chút ngọt thanh của sữa, một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa phụ.

Cà Sáy Tiên Yên

Một trong những món đặc sản độc đáo của Hạ Long là cà sáy Tiên Yên. Món ăn này được chế biến từ sự kết hợp hoàn hảo giữa ngan và vịt, tạo nên một hương vị riêng biệt. Thịt cà sáy không khô như ngan nhưng cũng không quá béo như vịt, rất vừa miệng. Có nhiều cách chế biến cà sáy như nướng, luộc hay xào lăn, nhưng món cà sáy nấu rựa mận vẫn được du khách ưa chuộng nhất, mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với hương vị đậm đà và phong phú.

Mắm Tép Chưng Thịt Hạ Long

Mắm tép chưng thịt là món ăn nổi tiếng không chỉ ở Hạ Long mà còn trong lòng nhiều thực khách. Hương vị của hành tỏi quyện với thịt nạc và mắm tép tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ không thể nào quên được cái cảm giác vừa đậm đà vừa thơm lừng mà nó mang lại. Món ăn này thường được dùng cùng cơm nóng, chắc chắn sẽ khiến bữa cơm trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.

Xôi Trắng Chả Mực Hạ Long

Khi nhắc đến những món ngon ở Hạ Long, xôi trắng chả mực luôn chiếm vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Chả mực ở Hạ Long nổi tiếng với vị ngọt, độ tươi ngon khác biệt. Xôi trắng được nấu từ gạo nếp dẻo, khi kết hợp với chả mực nướng vàng ươm tạo nên một bữa ăn hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng. Thưởng thức món ăn này cùng nước mắm chua ngọt hay tương ớt sẽ làm tăng thêm phần hấp dẫn cho trải nghiệm ẩm thực của bạn.

Ngán – Đặc Sản Hạ Long

Ngán là một trong những loại đặc sản hiếm có của Hạ Long, với hình dáng tương tự như ngao nhưng lớn hơn. Loại hải sản này rất được yêu thích nhờ vào vị ngọt và độ tươi ngon. Ngán có thể được chế biến theo nhiều cách như nướng, hấp hay nấu súp, mỗi cách đều mang đến một hương vị khác nhau. Đặc biệt, rượu ngán, một loại rượu vang có hương vị biển độc đáo, cũng là một món quà tuyệt vời để bạn mang về.

Sá Sùng Hạ Long

Không thể không nhắc đến sá sùng, hay còn gọi là địa sâm, khi bàn về đặc sản Hạ Long. Đây là một loại giun cát chỉ có ở vùng biển Hạ Long, được chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào tỏi, nướng hay nhúng lẩu. Món sá sùng xào tỏi dậy mùi thơm nức, ăn kèm cơm trắng sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn. Nếu có dịp, hãy thử nhâm nhi sá sùng nướng cùng một ly bia mát lạnh, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Bánh “Gật Gù” Hạ Long

Bánh “gật gù” là một món ăn độc đáo, mang tên gọi thú vị của Hạ Long. Bánh có hình dáng dài và mềm, khi cầm lên thường có xu hướng đổ về nhiều hướng, giống như đang ngủ gật. Bánh thường được ăn kèm với mỡ gà chưng, thịt bằm, hành phi và mắm ớt, tạo nên một sự hòa quyện hương vị rất đặc trưng. Món bánh này không chỉ phổ biến với người dân địa phương mà còn được nhiều du khách yêu thích.

Sữa Chua Trân Châu Hạ Long

Sữa chua trân châu Hạ Long đã trở thành một cái tên quen thuộc trong thế giới ẩm thực Việt Nam. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa chua dẻo mịn và trân châu dẻo dai, món ăn này mang đến hương vị thanh mát, thơm ngon. Nước cốt dừa béo ngậy hòa quyện tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời, rất được yêu thích không chỉ ở Hạ Long mà còn ở nhiều nơi khác.

Nem Chua, Nem Chạo Quảng Yên

Nem chua, nem chạo là món đặc sản Hạ Long không thể bỏ qua, đặc biệt là nem từ Quảng Yên. Với hương vị đậm đà và cách chế biến tỉ mỉ, nem chua đã trở thành món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích. Dạo quanh những con phố cổ Quảng Yên, bạn dễ dàng tìm thấy những hàng quán bày bán nem chua, mang đến một trải nghiệm ẩm thực phong phú và thú vị.

Ruốc Tôm Khô Hạ Long

Cuối cùng, ruốc tôm khô là món ăn đặc sản Hạ Long được nhiều người ưa chuộng. Với hương vị đậm đà, ruốc tôm rất dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau như cơm trắng, xôi hay bánh mì. Món ăn này không chỉ ngon mà còn có thể bảo quản được lâu, rất thích hợp để làm quà cho bạn bè và người thân. Tưởng tượng một chén cơm nóng hổi ăn cùng ruốc tôm khô, thật sự không gì tuyệt vời hơn.

Lời Kết

Hạ Long thu hút du khách không chỉ bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn bởi nền ẩm thực phong phú. Những món ăn đặc sản Hạ Long mang đến hương vị độc đáo, thể hiện sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Khi đến đây, hãy dành thời gian để thưởng thức những món ngon này, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm du lịch tuyệt vời khó quên.

TOPLIST DP là Cộng đồng chia sẻ và cung cấp danh sách top list mọi lĩnh vực một cách đầy đủ, khách quan, trung thực, uy tín.