Top 6 Món Ngon Quên Lối Về Tại Chợ Ẩm Thực Hồ Thị Kỷ

Giới thiệu chợ ẩm thực Hồ Thị Kỷ

Chợ ẩm thực Hồ Thị Kỷ, còn được gọi là “thiên đường ăn uống” giữa lòng Sài Gòn, là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực đường phố. Nằm tại số 57/21 Hồ Thị Kỷ, phường 1, quận 10, TP. Hồ Chí Minh, chợ nổi tiếng với không gian sôi động, đa dạng các món ăn từ Bắc, Trung, Nam cho đến các món ăn nước ngoài.

Chợ mở cửa từ 15h00 đến 23h00 hàng ngày, là thời điểm lý tưởng để trải nghiệm không khí nhộn nhịp và thưởng thức các món ăn ngon. Với vị trí trung tâm, bạn có thể dễ dàng di chuyển đến đây bằng xe máy, ô tô, hoặc xe buýt. Nếu bạn đi bằng xe buýt, các tuyến xe số 07, 45, 54, 91 đều có thể đưa bạn đến gần khu vực này. Ngoài ra, việc di chuyển bằng xe máy cũng khá thuận tiện với nhiều bãi giữ xe gần chợ.

Top 6 món ngon “không thể bỏ lỡ” tại chợ ẩm thực Hồ Thị Kỷ

Chợ ẩm thực Hồ Thị Kỷ là nơi hội tụ của rất nhiều món ăn hấp dẫn, mỗi món đều mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực của từng vùng miền. Toplist DP xin gợi ý danh sách 6 món ngon nhất định bạn phải thử được nhiều người yêu thích và ủng hộ mỗi lần ghé thăm.

Bún Thái

Bún Thái là món ăn đậm đà, kết hợp hương vị chua cay đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Tô bún Thái tại chợ Hồ Thị Kỷ thường được phục vụ với hải sản tươi ngon như tôm, mực, và nghêu, kèm theo những miếng thịt bò mềm mại. Nước dùng là yếu tố quyết định đến hương vị của bún Thái, được nấu từ nước cốt dừa và gia vị Thái, tạo nên hương vị cay nồng, thơm lừng. Một phần bún Thái tại đây có giá khoảng 40.000 – 50.000 VND.

Tô bún đầy đặn, hấp dẫn với màu sắc bắt mắt từ rau, hải sản, và nước dùng đỏ đậm. Tôm, mực, và nghêu được chọn lựa kỹ càng, giữ nguyên độ tươi ngọt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay được sự bùng nổ của vị chua cay hòa quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, kích thích vị giác ngay từ miếng đầu tiên.

Bánh Cuốn Ngọt

Bánh cuốn ngọt là món ăn đặc trưng của người Khmer, mang hương vị độc đáo mà bạn khó có thể tìm thấy ở nơi khác. Bánh được làm từ bột nếp, cuốn với nhân dừa, đậu xanh, và mè đen, sau đó hấp chín. Khi ăn, bánh cuốn ngọt có vị ngọt thanh, mềm mịn, và thơm phức mùi dừa. Món ăn này không chỉ làm say đắm lòng người mà còn là món quà vặt lý tưởng để mang về. Giá một phần bánh cuốn ngọt chỉ từ 10.000 – 15.000 VND.

Lớp vỏ bánh mỏng mịn, được làm từ bột nếp, khi ăn tan ngay trong miệng, hòa quyện với phần nhân ngọt thơm từ dừa, đậu xanh, và mè đen. Điểm đặc biệt của món bánh này là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ ngọt thanh của nhân bánh và hương thơm bùi bùi của mè. Món bánh cuốn ngọt mang đến cho người thưởng thức một cảm giác vừa lạ vừa quen, khó có thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.

Súp Cua

Súp cua là món ăn phổ biến tại các chợ ẩm thực, nhưng tại Hồ Thị Kỷ, món súp cua mang một nét đặc trưng riêng biệt. Súp được nấu từ thịt cua tươi, trứng bắc thảo, nấm hương và các nguyên liệu tươi ngon khác. Đặc biệt, súp cua tại đây còn có thêm bào ngư và trứng cút, tạo nên một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Vị ngọt của cua kết hợp với độ béo ngậy của trứng bắc thảo làm cho món súp cua trở nên hấp dẫn. Một chén súp cua có giá từ 20.000 – 30.000 VND, rất đáng để thử khi bạn ghé qua chợ.

Súp được nấu từ cua tươi, mang lại vị ngọt tự nhiên, đậm đà, kết hợp cùng trứng bắc thảo bùi bùi, bào ngư mềm mại và trứng cút béo ngậy. Mỗi muỗng súp đều chứa đựng sự tinh túy của biển cả, hòa quyện cùng vị thơm của nấm và hành lá. Món súp cua này là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày trời se lạnh, mang đến cảm giác ấm áp và tràn đầy năng lượng.

Trà Đào Dầm

Sau khi thưởng thức các món ăn mặn, một ly trà đào dầm sẽ là lựa chọn hoàn hảo để giải khát và cân bằng hương vị. Trà đào dầm tại chợ Hồ Thị Kỷ nổi bật với hương vị ngọt thanh, tươi mát từ đào và trà. Đào tươi được cắt miếng vừa ăn, ngâm trong nước trà thơm mát và thêm đá bào, tạo nên một thức uống giải nhiệt tuyệt vời. Đây không chỉ là món thức uống phổ biến trong giới trẻ mà còn được ưa chuộng bởi hương vị tự nhiên, không quá ngọt. Giá một ly trà đào dầm tại đây chỉ khoảng 25.000 – 30.000 VND.

Đào tươi được chọn lọc kỹ càng, ngâm trong nước trà xanh thơm mát, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt nhẹ của đào và vị chát dịu của trà. Đặc biệt, món trà đào dầm tại đây có thêm chút đá bào nhuyễn, làm tăng thêm độ mát lạnh, sảng khoái cho người thưởng thức. Không chỉ là một thức uống giải nhiệt, trà đào dầm còn giúp làm dịu đi cái nóng của Sài Gòn và làm mới lại khẩu vị sau khi thưởng thức các món ăn mặn.

Cơm Lam Thịt Nướng

Cơm lam thịt nướng là món ăn không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Hồ Thị Kỷ. Cơm lam được nấu trong ống tre, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của nếp, kết hợp với thịt nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Thịt nướng thường là thịt heo hoặc gà, được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng rồi nướng trên than hồng cho đến khi vàng đều, tỏa hương thơm ngát. Khi ăn, cơm lam mềm dẻo, kết hợp với thịt nướng dai ngon tạo nên một hương vị đặc sắc khó quên. Giá một phần cơm lam thịt nướng khoảng 40.000 – 50.000 VND.

Cơm lam thịt nướng là món ăn đậm chất núi rừng Tây Bắc, nhưng khi được đưa vào chợ ẩm thực Hồ Thị Kỷ đã trở thành một món ngon gây thương nhớ cho biết bao người. Cơm lam được nấu trong ống tre, giữ trọn hương vị tự nhiên của nếp, kết hợp cùng thịt nướng tẩm ướp đậm đà, nướng trên than hồng cho đến khi vàng ươm. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày độc đáo.

Bún Ốc

Bún ốc là món ăn độc đáo, kết hợp giữa hủ tiếu truyền thống và hải sản tươi ngon. Tại chợ Hồ Thị Kỷ, bún ốc là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị mới lạ. Nước dùng được nấu từ xương ống và ốc, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Ốc tươi được làm sạch kỹ, sau đó nấu chín cùng với các loại rau thơm, tạo nên một tô bún ốc thơm ngon và hấp dẫn. Đây là món ăn lý tưởng để kết thúc hành trình khám phá ẩm thực Hồ Thị Kỷ, với giá chỉ từ 30.000 – 40.000 VND.

Món ăn được chế biến công phu với nước dùng ngọt thanh từ xương và ốc, đậm đà hương vị biển cả. Ốc được chọn lọc kỹ lưỡng, làm sạch và chế biến cùng các loại rau thơm, hành lá, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa các thành phần. Khi ăn, từng sợi bún mềm dai thấm đẫm nước dùng, kèm theo những miếng ốc giòn ngon, tạo nên một món ăn khiến người ta nhớ mãi không quên.

Lời kết

Chợ ẩm thực Hồ Thị Kỷ không chỉ là nơi hội tụ của những món ăn ngon mà còn là điểm đến lý tưởng để khám phá văn hóa ẩm thực đa dạng của Sài Gòn. Với 6 món ngon quên lối về được giới thiệu ở trên, chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại đây. Hãy dành thời gian ghé thăm chợ Hồ Thị Kỷ và tự mình khám phá những hương vị độc đáo này nhé!

TOPLIST DP là Cộng đồng chia sẻ và cung cấp danh sách top list mọi lĩnh vực một cách đầy đủ, khách quan, trung thực, uy tín.