• 10 gram yến sào
• 1 lòng trắng trứng
• 2 muỗng canh giấm gạo nấu rượu
• 1 muỗng canh nước tương
• 2 lát gừng mỏng
• 1 thìa cà phê tinh bột sắn

Các bước thực hiện

1. Đổ 2 chén nước vào nồi nhỏ cùng với hai lát gừng, sau đó cho yến sào, giấm gạo và nước tương.
2. Đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa trong 15 phút
3. Trộn một thìa cà phê tinh bột sắn với một chút nước.
4. Thả một lòng trắng trứng vào chất lỏng đang sôi, khuấy liên tục. Khuấy đều giúp lòng trắng trứng không bị vón cục, đồng thời mang lại vẻ thẩm mỹ đẹp mắt.

Yến sào nhân sâm đường đá

Yến Sào Nhân Sâm & Đường Đá là một món tráng miệng ngon với hàm lượng protein cao, cải thiện chất lượng tế bào của chúng ta bằng cách tái tạo các tế bào mới và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Món tráng miệng này là món ăn thích hợp cho các quý cô khi ăn thường xuyên có thể thúc đẩy làn da trẻ trung mịn màng và màu da khỏe mạnh hơn. Nấu với nhân sâm có thể cải thiện và tăng cường sức khỏe tốt.

Các bước thực hiện

1. Yến sào rửa sạch rồi ngâm nước lạnh khoảng 3-4 tiếng qua đêm. Nhặt bỏ những chiếc lông còn sót lại.
2. Rửa sạch Nhân sâm
3. Chuẩn bị một nồi nước đun sôi, cho yến sào vào chần sơ với 2 chén nước to và nhân sâm trong vòng 1 tiếng rưỡi.
4. Cho đường phèn vào đun thêm nửa tiếng. Vậy là xong

Yến sào hấp

• 1 muỗng cà phê Dầu ăn
• 4 lòng trắng trứng
• 245g yến sào
• Rau cần tây
• 3 chén nước luộc gà
• ½ muỗng cà phê muối ăn
• ½ muỗng cà phê đường
• 60g Bột bắp
• 30 g Thịt nguội băm nhỏ

Các bước thực hiện

1. Quét dầu ăn vào 8 chén nhỏ
2. Khuấy lòng trắng trứng trong bát và đổ vào 8 chén. Thêm ½ yến sào vào tất cả chén và trang trí với lá mùi tây.
3. Đặt hết vào một nồi lớn và đổ nước đun sôi . Đậy vung và hấp ở lửa vừa đến cao trong 5 phút.
4. Tách yến ra khỏi chén và để riêng trên đĩa để sử dụng sau.
5. Đun sôi nước luộc gà trong 3 phút và thêm phần yến sào còn lại
6. Thêm muối và đường vào nồi, nấu thêm 30 giây. Làm đặc với bột ngô và khuấy trong một phút để hoàn thiện món súp
7. Chia món súp thành 4 chén súp, trang trí với phần yến trong chén nhỏ tách ra và thịt nguội băm nhỏ đã nấu chín

Kết Luận

Yến sào được làm bằng nước bọt của chim yến. Công thức nấu yến sào đa dạng từ thức uống thanh lịch hiện đại, hoàn hảo cho người nấu ăn bận rộn tại nhà đến các món súp tinh tế phù hợp với những bữa tiệc hảo hạng.

Xem thêm các thông tin khác:

Top 5 Chai Rượu Vang Cao Cấp Thượng Hạng

Top 5 chuỗi siêu thị hàng đầu Việt Nam

5 Mẹo Chăm Sóc Da Mặt Đúng Cách

Top 5 cách làm trắng da tự nhiên tốt nhất tại nhà

TOPLIST DP là Cộng đồng chia sẻ và cung cấp danh sách top list mọi lĩnh vực một cách đầy đủ, khách quan, trung thực, uy tín.

 Website: toplistdp.com
 Địa chỉ VP: 234 Tô Ngọc Vân, P. Linh Đông, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
 Hotline/ Zalo: 0901.448.664