Top 8 Đặc Sản Ninh Thuận Được Du Khách Yêu Thích

Ninh Thuận, mảnh đất miền Trung Việt Nam nổi bật với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, những bãi biển trong xanh và cảnh quan hùng vĩ. Nhưng không chỉ có cảnh đẹp, Ninh Thuận còn là nơi hội tụ những đặc sản độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa và truyền thống ẩm thực của người dân nơi đây. Hãy cùng khám phá 8 đặc sản Ninh Thuận độc đáo để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp, sự phong phú của nền ẩm thực vùng đất nắng gió.

Nho Ninh Thuận

Nho Ninh Thuận từ lâu đã trở thành biểu tượng của vùng đất đầy nắng và gió này, thu hút đông đảo du khách ghé thăm. Được trồng chủ yếu tại các huyện Ninh Sơn, Ninh Phước và Ninh Hải, vườn nho là điểm tham quan nổi tiếng với khung cảnh xanh tươi đẹp mắt. 

Nho Ninh Thuận có vị ngọt thanh, hấp dẫn và mọng nước với hai loại nho chính là nho xanh và nho tím. Du khách có thể tận hưởng cảm giác tự tay hái nho và thưởng thức ngay tại vườn, cũng như mua các sản phẩm chế biến từ nho như mật nho và rượu vang.

Táo Xanh Ninh Thuận

Táo xanh Ninh Thuận là loại trái cây được yêu thích nhờ vị giòn ngọt và hơi chua nhẹ, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức. Táo xanh ở đây phát triển mạnh nhờ khí hậu nắng và khô ráo, mang đến chất lượng quả tươi ngon, đảm bảo dinh dưỡng. Táo xanh giòn rụm, ngọt thanh và giàu vitamin, là món quà lý tưởng cho du khách muốn mang hương vị Ninh Thuận về nhà.

Thịt Dông Cát

Thịt dông cát là một trong những món đặc sản Ninh Thuận vô cùng độc đáo, được chế biến từ loài dông cát sống trong những vùng đất khô cằn đầy nắng. Thịt dông có vị mềm, ngọt nhẹ, thường được chế biến thành các món nướng, xào sả ớt hoặc gỏi, đem đến sự hấp dẫn khó cưỡng. Thịt dông cát thường được ăn kèm với bún hoặc bánh tráng, tạo nên món ăn độc đáo và hấp dẫn mà ít nơi nào có được.

Bánh Tráng Nướng

Bánh tráng nướng Phan Rang là món ăn vặt nổi tiếng mà du khách khó có thể bỏ qua khi đến Ninh Thuận. Món bánh được làm từ bột gạo, mè và được nướng trên bếp than hồng. 

Điểm đặc biệt của bánh tráng nướng nơi đây là cách tẩm ướp và nướng bánh sao cho giòn rụm, thơm phức và có độ béo từ mỡ hành, trứng. Bánh được phết thêm mắm ruốc, mỡ hành, tương ớt và trứng, sau đó nướng giòn trên lửa than tạo ra hương vị thơm ngon và béo ngậy khó quên.

Mực Một Nắng

Mực một nắng là món đặc sản đậm hương vị biển của Ninh Thuận, được làm từ những con mực tươi ngon nhất sau khi phơi qua một ngày nắng. Khi ăn, mực có độ dai, ngọt tự nhiên và có thể được chế biến thành các món như nướng, chiên giòn hoặc ăn kèm cơm, mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của vùng biển. Vị ngọt của mực hòa quyện cùng hương mặn mà của gia vị, tạo nên hương vị độc đáo mà bất cứ ai cũng nên thử.

Bánh Căn Ninh Thuận

Bánh căn Ninh Thuận là món ăn quen thuộc với người dân địa phương và du khách. Bánh căn có vỏ giòn và nhân bánh làm từ thịt bò bằm, tôm, mực hoặc trứng, mang lại sự thơm ngon và hấp dẫn. Bánh căn ở đây còn độc đáo nhờ các loại nước chấm phong phú. Các loại nước chấm như mắm đậu phộng, mắm nêm, hay nước cá kho, khiến món bánh căn trở nên phong phú và đậm đà hơn, đem lại hương vị khó quên.

Bún Mắm Nêm

Bún mắm nêm là món ăn bình dị, đậm đà vị biển của người Phan Rang. Mắm nêm ở đây làm từ cá cơm biển được ướp với muối Đầm Vua, tạo nên hương vị mặn mà. Bún mắm nêm thường được ăn kèm với chả cá, thịt heo, chả lụa và rau sống, tạo nên món ăn vừa lạ miệng vừa đậm chất vùng biển. Hương vị mắm nêm đặc trưng kết hợp cùng các loại chả và rau sống, đem đến cảm giác thơm ngon, mộc mạc mà không kém phần hấp dẫn.

Nem Chua Phan Rang

Nem chua Phan Rang mang đến hương vị dân dã với độ giòn dai của thịt heo lên men, quyện cùng thính gạo và gia vị như tiêu, nước mắm, muối. Được bọc trong lá chuối, nem Phan Rang có thể được chiên hoặc nướng, mang đến trải nghiệm ẩm thực thơm ngon và lạ miệng cho du khách. Nem chua Phan Rang có thể ăn kèm cơm hoặc làm thành món nem nướng ăn cùng rau sống, vừa độc đáo vừa bổ dưỡng.

Lời Kết

Top 8 món ăn đặc sản Ninh Thuận trên sẽ là gợi ý hoàn hảo cho hành trình khám phá đặc trưng văn hóa của vùng đất đầy nắng và gió này. Bạn có thể bỏ túi ngay chiếc cẩm nang du lịch độc đáo để có thể lên lịch trình khám phá ẩm thực Ninh Thuận một cách đầy đủ nhất nhé.

TOPLIST DP là Cộng đồng chia sẻ và cung cấp danh sách top list mọi lĩnh vực một cách đầy đủ, khách quan, trung thực, uy tín.