Top 10 Đặc Sản Buôn Ma Thuột Ngon Nên Thử

Buôn Ma Thuột là thành phố nằm cách Thủ Đô Hà Nội khoảng 1400 cây số và cách TPHCM khoảng 340 cây số, đây là thành phố trực thuộc tỉnh Đắk Lắk. Trong bài viết, TopList DP sẽ giới thiệu đến các bạn về top 10 đặc sản trứ danh ngon tuyệt vời tại thành phố này, đây đều là những đặc sản đáng để thử, cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết nhé!

Bún đỏ – Đặc Sản Buôn Ma Thuột trứ danh

Bún đỏ tại Buôn Ma Thuột nhìn sơ qua các bạn sẽ thấy khá giống với món bún riêu của người miền Nam như: Bún riêu tại thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu,… tuy nhiên, khi ăn bạn sẽ thấy có mùi vị rất khác biệt. Bún đỏ thường được nấu từ những nguyên liệu như: Trứng cút, gạch tôm, cua đồng,… đặc trưng của món đặc sản này đó chính là sợi bún to.

Bò nhúng me

Bò nhúng me là đặc sản Buôn Ma Thuột có mùi vị khá độc đáo, đây là món ăn có sự kết hợp giữa thịt bò đã được thái lát mỏng trước đó, và sốt me chua chua ngọt ngọt, món bò nhúng me thường được ăn kèm với bánh mì.

Bánh ướt thịt nướng – Đặc Sản Buôn Ma Thuột giá rẻ

Bánh ướt thịt nướng là món ăn đặc sản Buôn Ma Thuột có giá thành bình dân, được nhiều du khách ưa thích lựa chọn khi du lịch tại đây. Đây là món ăn bao gồm bánh ướt, thịt heo được tẩm ướp nướng thơm ngon, kết hợp với những loại rau, xoài được bào sợi. Món ăn này sẽ được ăn bằng cách: Cuốn bánh ướt chung với thịt heo, các loại rau, xoài, sau đó chấm với nước nắm.

Gà nướng Bản Đôn

Gà nướng Bản Đôn là đặc sản Buôn Ma Thuột nên thử, được làm từ giống gà của người đồng bào nuôi thả vườn. Thông thường gà sẽ được làm sạch trước, sau đó gà sẽ được ướp những gia vị như: Mật ong rừng nguyên chất, kết hợp với muối, ớt, xả tạo độ đậm đà cho món ăn. Món đặc sản này được ăn bằng cách: Thịt gà được xé ra, chấm gà với muối ớt xả hoặc muối ớt chanh, ăn kèm với các loại rau rừng.

Lẩu cá Lăng – Đặc Sản Buôn Ma Thuột đáng để thử

Lẩu cá Lăng là món ăn đặc sản Buôn Ma Thuột được chế biến từ cá Lăng, cà chua, măng chua, sả được dập dẹp,… Lẩu cá Lăng thường có vị ngon ngọt, có vị chua nhẹ từ măng chua và cà chua, kết hợp với thịt cá Lăng thơm ngon. Món lẩu này thường được ăn với bún, kèm với những loại rau thường được sử dụng để ăn lẩu.

Lẩu rau rừng

Lẩu rau rừng là món lẩu khá đặc biệt, bởi món ăn này có sự kết hợp của 10 loại rau được hái trực tiếp từ rừng về, mặc dù được gọi là lẩu nhưng về hình thức món ăn này lại trông khá giống canh rau. Lẩu rau rừng có mùi vị khá độc đáo, khó quên nhờ sự kết hợp từ 10 loại rau, món ăn này thường được ăn kèm với thịt, tôm.

Gỏi cà đắng cá cơm – Đặc Sản Buôn Ma Thuột độc đáo

Gỏi cà đắng cá cơm là món ăn được làm từ hai nguyên liệu chính đó là cá cơm khô (được phơi hoặc sấy khô) và cà đắng. Thông thường cà đắng sẽ được thái lát mỏng trước, sau đó trộn cà chung với cá cơm, và cuối cùng nước nắm, đường, ớt, tỏi, chanh sẽ được thêm vào. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm nóng, hoặc làm mồi nhắm.

Cá Bống thác kho riềng

Cá Bống thác kho riềng là đặc sản Buôn Ma Thuột nổi tiếng được nhiều người ưa thích ăn với cơm nóng, đây là món ăn được làm từ cá Bống và củ riềng, được nêm những gia vị như: Tiêu, hành, sả, ớt, muối. Thị cá Bống mềm, thơm, kết hợp với vị cay của tiêu, ớt, mùi thơm của củ riềng, sả, tạo nên ấn tượng khó quên.

Bún chìa Buôn Ma Thuột – Món ăn đặc sản nên thưởng thức

Bún chìa Buôn ma Thuột là món ăn có mùi vị thơm ngon gần giống với bún bò Huế, sỡ dĩ được gọi là bún chìa vì người ta sẽ sử dụng chiếc giò chìa của lợn để nấu bún (phần thịt phía chân sau của con lợn). Thông thường họ sẽ hầm thịt trong thời gian lâu cho đến khi thịt mềm nhừ, sau đó vớt thịt ra để cho nguội. Khi có khách đến ăn, họ sẽ cho thịt vào tô, kèm theo hành lá, hành tây, và cuối cùng họ sẽ chan nước đã hầm xương vào.

Cà phê Buôn Ma Thuột

Cà phê Buôn Ma Thuột là đặc sản khá nổi tiếng, thông thường cà phê sẽ được rang lên và xay thành bột theo công thức đặc biệt, tạo nên mùi vị đặc trưng khó quên. Đây là loại cà phê đặc, được pha bằng phin cho nên sẽ có vị rất đậm, vị đắng nhưng không gắt, khi nhấm nháp hơi lâu sẽ thấy có vị ngọt (các bạn có thể lựa chọn cà phê sữa để cà phê bớt vị đắng).

Kết Luận

Như vậy bài viết đã chia sẻ đến các bạn về top 10 đặc sản Buôn Ma Thuột Ngon nên thử, hy vọng bạn sẽ không còn băn khoăn về những món ăn đặc sản khi du lịch đến thành phố này nhé!

TOPLIST DP là Cộng đồng chia sẻ và cung cấp danh sách top list mọi lĩnh vực một cách đầy đủ, khách quan, trung thực, uy tín.

 Website: toplistdp.com

🔗 Fanpage: facebook.com/toplistdp
 Địa chỉ VP: 234 Tô Ngọc Vân, P. Linh Đông, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
 Hotline/ Zalo: 0901.448.664